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Quién alimenta realmente al mundo

El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología

Autor/es: Shiva Vandana

Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.

El precio original era: 19,00 €.El precio actual es: 18,05 €. (I.V.A incluido)

Disponibilidad en el proveedor: Disponible

Ficha técnica:

Editorial: Capitan Swing
Idioma: CASTELLANO
N. páginas: 280
Fecha de edición: 26-12-2017
Medidas: 140 x 220 mm
Encuadernación: Bolsillo

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